Casa Rodante Catering | Buenos Aires

1/4

HOME

NOSOTROS

Casa Rodante Catering, es un emprendimiento formado por dos inquietos profesionales amantes de la cocina, con ideas innovadoras y creativas, que privilegian la calidad por el detalle y la estética en todos sus eventos, ya sean corporativos o sociales.

Nos comunicamos y expresamos nuestra cultura gourmet, creando diferentes platos, aromas y texturas acompañados por un equipo de profesionales de diversas áreas y buscando estimular los sentidos con sabores clásicos y nuevos.

NOSOTROS

SILVINA SCHAMIR
Directora

Licenciada en administración hotelera, se formó en las mejores cocinas de Buenos Aires, como el clásico Nectarine o CUK3 Catering (Primer cocina molecular de la Argentina). También en el exterior se nutrió en las cocinas de Bouley Bakery de NY, en el Chaflán y Hotel OMM de España, por nombrar solo algunos.
Hoy, además de ser socia fundadora de CRC, dirige la parte comercial y administrativa.

GEORGE CANO
Director

Arquitecto, se desempeña desde sus 18 años en la gastronomía, hospitalidad y servicio. Dió su primeros pasos en La Rural predio Rural de Palermo, donde se desarrolló como Jefe de servicio de salón (Maitre), tanto en eventos de pequeña magnitud, como en grandes y complejos. Luego pasó por clásicos de Buenos Aires, como Matt Club Privado, Piegari y el catering de cocina molecular Cuk 3. Desde hace 10 años está a cargo del área comercial y de marketing de Casa Rodante Catering.